產品一:雞胸肉(健身代餐即食低脂低卡零食輕食雞肉食品)
特色:
1、健身即食雞小胸低脂肪1.0g(脂肪/100g)左右,無添加油,嚴選出口級鮮雞胸肉,人工去油去脂處理,無油烹飪,雙面均烤,不油膩。
2、健身即食雞小胸2倍高蛋白27g(蛋白質/100g),高于國標2倍蛋白含量,滿足人體每日的蛋白需求。
3、嚴格的工藝標準,50min真空滾揉(絲絲入味),40min雙面均烤(外酥里嫩)。
4、健身即食雞小胸有科學熱量差117Kcal(熱量/100g)
詳細介紹:
食材選用國家備案養殖場高品質的優質白羽雞身上的雞小胸部位。從選材開始精挑細選,經過滾揉、腌制、烤制、冷卻、殺菌等一系列新工藝讓肌肉纖維彈嫩如初,讓醬汁層層滲透里外。每一步都有專人按照嚴格的工藝標準執行,確保每一包產品達到**質的品質。雙層鋁箔包裝隔氧阻光常溫儲存,保質期270天,新鮮的雞胸食材去油去脂,制作中不添加人工油脂。口味齊全可做原味、黑椒味、香辣味、奧爾良味、番茄味、孜然味、藤椒味、咖喱味等等。入口勁道,風味十足、低脂低鹽、營養均衡。
產品二:雞胸肉餅(代餐即食健身蔬菜餅)
特色:
1、把多元營養藏進雞胸肉里,一口吃到蔬菜、雞肉和蛋清不僅低脂高蛋白,均衡配比,雙重高蛋白,三重營養。
2、新工藝滾揉45min均勻入味,斬拌30min減少雞肉柴感,裹漿潤滑彈嫩口感,熟制48min低溫熟制肉質鮮嫩滑彈。
詳細介紹:
雞肉餅的原料依舊選擇雞小胸,優質的原料才能保證產品的品質,根據不同口味,可以添加玉米粒、胡蘿卜、青豆等。雞肉餅采用蒸制工藝,有標準的模具,采用標準生產工藝,選材、制餡、攪拌抹盤、蒸制等等一些過程均按照標準作業書進行生產操作根據不同要求,可以做原味、玉米味、什錦味、胡蘿卜味、青椒味等不同口味。
產品三:雞肉丸
特色:低脂高蛋白,嚴選更嫩的雞小胸部位肉,48min無油慢蒸,24h恒溫腌制。
詳細介紹:
整個過程經歷選材、制餡 、攪拌、成型、蒸煮、殺菌等十幾道工序、每一道工序都有嚴格的執行標。標準化操作是我們不可。逾越的紅線目前主要口味有 原味、黑椒味、番茄味、奧爾良味選材精良、制作精細、入口爽滑、鮮嫩Q彈。