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威海:(2021.09.11-09.17)市場行情簡析
2021-9-17 15:24:00
來源:威海水產品批發市場
作者: -
編輯:文衛

① 威海水產品批發市場本周交易量2300噸,交易額2460萬元;

② 與上周周交易量環比上漲33.7%,交易額環比上漲36.7%,與去年同比交易量上漲17.3%,交易額上漲16.0%.

③ 進入9月份以來,隨著本地休漁期的結束,各種新鮮海產品陸續進入市場交易,市場交易量有所放大。本周市場上大黃花魚價格一般38-42元/公斤,價格較上周上漲15.8%;小黃花魚價格一般在40-44元/公斤左右,價格較上周上漲33.3%;大帶魚價格一般在110-120元/公斤,價格較上周上漲20%;中小帶魚價格一般在38-40元/公斤,價格較上周上漲5.6%;馬鮫魚價格一般在46-50元/公斤,價格較上周上漲15%;條重250克左右的鯧魚價格一般在160-180元/公斤,價格較上周上漲12.5%;石斑魚價格一般在90-100元/公斤,價格較上周變化不大;4-6本地野生還不大對蝦價格在400元/公斤,價格較上周上漲5.3%,;棚養海參的價格在180元/公斤,價格較上周變化不大;魷魚的價格每公斤28元/公斤,價格較上周下降5.9%,八爪魚價格在50元/公斤,價格較上周變化不大;淡水魚的價格;鯽魚的價格28-30元/公斤,鯉魚24-26元/公斤,草魚18-22元/公斤,花鰱26元/公斤。蛤蜊價格一般在8-10元/公斤,扇貝價格一般在14-16元/公斤,牡蠣價格一般在10-14元/公斤,與上周變化不大。目前市場活的30個頭南美白對蝦每公斤價格一般在46-50元,21-25個頭的活的南美白對蝦每公斤價格在54-56元;市場本地30-40個頭活的基圍蝦每公斤價格在180-200元.價格上漲16.7%。近期市場本地活爬蝦價格下降。目前市場活爬蝦每公斤50-60元左右;目前市場上鳥貝價格100元/公斤。螃蟹價格較上周有所上漲,目前市場本地4兩以上養殖活的公梭子蟹每公斤在130-140元,市場本地200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為90-100元,而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為80-90元。

④近期市場鮮魚也成為采購的重點,市場對外打包發貨數量明顯增加,而大部分中高檔魚類價格繼續高位堅挺,雖然價格普遍大幅上調,但市場的采購依然較為活躍。

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