【概要】“數量問題是底線，質量問題是紅線。

“抓好蔬菜生產工作是農業管理部門義不容辭、責無旁貸的重要任務，我們要切實落實‘地產蔬菜生產面積不滑坡，生產質量不下降，市場供應不減少’的要求，補齊短板，提升生產能力。”9月9日，上海市農業農村委召開三季度蔬菜工作會議。市農業農村委黨組成員、副主任葉軍平出席會議并在講話中強調，要認真貫徹落實市政府專題會議精神，積極部署好后續蔬菜生產保供和質量監管工作，壓實“穩量”責任制的同時更要加強蔬菜質量安全監管，確保當年各項工作順利完成。

葉軍平指出，今年蔬菜生產以“穩量、提質、增效”為要求，要穩定基礎保有量，圍繞工作目標任務，逐級壓實責任，落實蔬菜播種面積；要明確今年全市蔬菜播種面積和總產量不低于2020年，穩定生產，對照進度抓緊完成；要狠抓菜田建設和管理，將設施菜田建設納入“十四五”蔬菜高質量發展的重點建設內容，同時加強設施菜田的管理，防止設施菜田非菜化現象等問題。

葉軍平表示，落實中央的“菜籃子”市長負責制要求，必須依靠“菜籃子”區長負責制來支撐，要加強對“菜籃子”區長負責制的考核，將蔬菜生產保供目標和任務列入市對區績效考核和鄉村振興掛圖作戰考核范圍。他要求常年菜田和上半年生產任務完成不足的區和單位，盡快安排休閑地、稻板茬、果園等種植，利用秋冬蔬菜種植季節，增加季節性菜田面積。

“數量問題是底線，質量問題是紅線。”葉軍平強調，要加強蔬菜質量安全監管，通過全面的統計、果斷的措施、嚴密的監控進一步強化安全監管工作，確保地產蔬菜質量安全。

會議對2021年前三季度本市蔬菜生產情況進行了總結，通報了生產保供和質量安全的情況，并對四季度及明年蔬菜生產工作作了部署。會上，各區農業農村委相關負責人對壓實“菜籃子”工作責任制的落實情況進行了專題交流。據統計，至8月底，地產蔬菜播種面積累計完成86.9萬畝次，上市量達154.8萬噸，完成階段性任務。